A Dom Perignon Champagne Rosé egy szalutál a Pinot Noir előtt. A Pinot Noirrel való folyamatos munkavégzés kiválóságot és alázatot igényel. Ebből a szempontból a Dom Perignon Rosé az ellentmondásig paradoxon, mivel a Chardonnay és a Pinot Noir kiváló egyensúly. A Rose vonzó virágos illatú, édes gyümölcsös illatokkal és zamatos citrusos + kakaós felhanggal.
A Dom Pérignon kizárólag szüreti pezsgő. Mindegyik egyedi évjárat, alkotás.