Bacardi Reserva Especial 16 years egy limitált, rendkívül ritka példány, amelyet Maestros de Ron Bacardi gyárt, aki a Bacardi család rezervátumának legkiválóbb érlelt rumos hordóit válogatta ki kézzel. 16 évig zavartalanul öregszik a karibi napfény alatt. A Kubában szerencsésnek tartott denevér a Bacardi-szimbólum lett, amikor Dona Amalia Bacardi denevéreket fedezett fel a szeszfőzdében.
Szín: borostyán.
Illat: vattacukor, karamellizált banán, koriander, fahéj, szerecsendió, menta, ánizs, száraz dohányfüvek aromái.
Íz: kerek, ropogós, mérsékelten édes, közepesen telt és meleg, elegáns, hosszú lecsengéssel, sült habcsók, juhar, diós praliné és fűszeres banán.
Összetett rum, amely jellegzetes fűszerekkel és fával, lágy és kielégítő élményt nyújt.