Ír whisky
Ír whiskey (eredetvédett nevei angolul Irish Whiskey és írül Uisce Beatha Eireannach) a törvény szerint Írországban vagy Észak-Írországban készült, jellemzői a háromszoros lepárlás, a minimum 3 éves tölgyfahordós érlelés, és az árpát legtöbbször zárt kemencében szárítják.
